Le mele antiche e i frutti autunnali dell’orto di Antonio e Lisa Cantele per un menù speciale alle Alpi di Foza

Al Ristorante Hotel Alle Alpi di Foza una serata gastronomica all’insegna dei colori e dei sapori dell’autunno. In programma un menù originalissimo preparato dallo staff della cucina delle Alpi a base di mele, frutti e ortaggi coltivati ad Asiago con passione e sapienza dagli erboristi Antonio e Lisa Cantele negli orti di Contrada Busa.

Programma:

Sabato 26 settembre, ad Asiago alle ore 15,00
la visita guidata al  frutteto e all’orto di Antonio e Lisa Cantele. Avremo modo di vedere e conoscere numerose varietà di mele antiche

A Foza alle ore 19,45
la cena e la presentazione dei piatti al Ristorante Alle Alpi

Per informazioni e prenotazioni telefonare allo 0424 698092
costo della visita al frutteto Euro 10,00
costo della serata Euro 45,00
costo della cena e visita Euro 50,00

Il testo curato dall’erborista Antonio Cantele dedicato alle antiche varietà di mele