Il Pranzo di Natale al Ristorante Milleluci di Rubbio – Rübel

Il menù del Pranzo di Natale del Ristorante Milleluci di Rubbio – Rübel Un “Ritorno alle tradizioni con il nostro tocco speciale”: chef Elvis Pilati

L’ATTESA
Focaccina al formaggio e pancetta, Biscotto di ricotta con patè, polpettina di carne

IL PRANZO
Baccalà mantecato con crostini
Lingua salmistrata, carciofi e liquirizia
Passatelli in brodo di funghi
Risotto con zucca, tartufo nero e fonduta all’Asiago

Medaglione di vitello in crosta

Predessert
Tortino alla crema, pere spugna alla castagna

l menù e proposto a 60 euro a persona vini esclusi
Per prenotazioni 333 2621925

info@elvispilati.it
www.elvispilati.it