
Il Pranzo di Natale al Ristorante Milleluci di Rubbio – Rübel
Il menù del Pranzo di Natale del Ristorante Milleluci di Rubbio – Rübel Un “Ritorno alle tradizioni con il nostro tocco speciale”: chef Elvis Pilati
L’ATTESA
Focaccina al formaggio e pancetta, Biscotto di ricotta con patè, polpettina di carne
IL PRANZO
Baccalà mantecato con crostini
Lingua salmistrata, carciofi e liquirizia
Passatelli in brodo di funghi
Risotto con zucca, tartufo nero e fonduta all’Asiago
Medaglione di vitello in crosta
Predessert
Tortino alla crema, pere spugna alla castagna
l menù e proposto a 60 euro a persona vini esclusi
Per prenotazioni 333 2621925