Il Pranzo di Pasqua al Ristorante K2
Il menù del Pranzo di Pasqua al Ristorante K2 – Mezzaselva – Toballe
secondo lo chef Giampaolo Slaviero
ANTIPASTINO
Nido di quaglia su erbe di primavera e asparagi D.O.P.
PRIMI PIATTI
Zuppa di cumino e speck
Lasagnette al tarassaco e formaggio Asiago D.O.P.
SECONDO PIATTO
Bocconcini di agnellone da agricoltura biologica con polenta di storo
contorni vari
DOLCE
Pasqua in bocca: mousse al fondente con composta d’arancia e zenzero
Focaccia artigianale e zabaione
Acqua, vino della casa, caffè