La cena di San Valentino al Ristorante Alla Vecchia Stazione – Canove – Roan

La cena di San Valentino al Ristorante Alla Vecchia Stazione – Canove – Roan

La cena più romantica dell’anno pensata dallo chef Massimo Spallino del Ristorante Alla Vecchia Stazione – Mountain Elegance – di Canove – Roan.

Tartare di cappesante, polvere di capperi, pesto ai germogli di piselli
€ 14,00

Tortelli ai gamberi rossi e scampi con polvere di pomodoro
€ 14,00

Rotolo di branzino su purea di piselli, canestrelli gratinati con crumble di pane integrale e olive nere
€ 16,00

Tortino al cioccolato, coriandolo e frutto della passione
€ 5,00

Menù completo € 40,00
bevande escluse

San Valentino Ristorante Alla Vecchia Stazione

 

La cena di San Valentino al Ristorante alle Alpi di Foza – Vüsche

La cena di San Valentino al Ristorante alle Alpi di Foza – Vüsche

La cena più romantica dell’anno preparata dal giovane chef Gian Marco Munari del Ristorante alle Alpi di Foza – Vüsche.

Antipasto
Carpaccio di cervo marinato con spuma di burrata
chips di polenta e frutti di bosco

Primi piatti
Risotto ai mirtilli e ristretto di Valpolicella
Ravioli ripieni al Broccolo Fiolaro, crema di cipolla caramellata, ricotta affumicata e noci

Secondo piatto
Filetto di patanegra panato alle erbe
contorni di stagione

Dessert
Crostatina tiepida farcita di mousse alle castagne, frutta secca e mele su salsa alla vaniglia e crumble di mandorle

€ 85,00 a coppia vini inclusi

La cena di San Valentino al Ristorante Milleluci – Rubbio – Rübel

La cena di San Valentino al Ristorante Milleluci – Rubbio – Rübel

Al Ristorante Milleluci di Rubbio – Rübel – la cena più romantica dell’anno preparata dallo chef Elvis Pilati.

L’attesa
con Calice di Prosecco

La cena
Scampi, spinaci e spuma di Parmigiano con limone
Carpaccio, radici e foie gras

Spaghetti, zucca, tartufo e uova di salmone
Risotto con carciofi e lingua croccante

Filetto di suino iberico rosolato con erbette e verdure

Pre dessert
Crostatina alle fragole, namelacca e gelato allo yogurt

Cena proposta a € 50,00 con l’abbinamento di tre vini € 15,00

Elvis e Giacomo Pilati Ristorante Milleluci
Gli chef Giacomo e Elvis Pilati: vera armonia in cucina!

menù San Valentino Ristorante Milleluci